排骨,相信很多人都喜歡吃,它的做法非常多樣,不僅可以燉、可以紅燒,還可以燜。五香粉蒸排骨就是典型的蒸排骨的做法,想知道這一道別具風味的菜肴是怎麼做出來的嗎?那就趕緊來關註媽媽網百科,學習如何五香粉蒸排骨,更多的營養知識,敬請關註哦!
五香粉蒸排骨的做法
材料:米粉,排骨,料酒 生抽,鹽,土豆。
做法:
1、排骨洗幹凈切塊,最好是有點肥的。
2、用料酒、生抽、鹽等各種調料醃一下。
3、土豆切片墊在電飯煲蒸籠下面,也可以切紅薯、藕、芋頭, 看各人口味。用這些配料墊著,洗蒸籠的也相對容易些。
4、排骨裹上蒸肉粉,這個看跟人口味瞭, 可以加點辣椒粉啊,這樣就是香辣味的瞭,也可以加腐乳鹵。
5、加水 加米飯,上蒸籠。
6、肉蒸好,米飯也好瞭。
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