說到福臨門大米怎樣保存這個問題,可是很重要的事情哦!一般來說,大米是不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存,否則大米吸水,導致黴變。也不要將大米存放在廚房內,因為廚房溫度高、濕度大,大米不宜靠墻著地,通常要放在墊板上。此外,福臨門大米怎樣保存的方法還有以下幾點:
1、花椒防蟲保存法
花椒具有特殊的香味,有驅蟲作用。可用紗佈包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,紮緊袋口,將米袋放在陰涼通風處,即可防止大米生蟲。
2、海帶防蟲保存法
幹海帶具有很強的吸濕能力,並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。保存大米時,大米和海帶以100比1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾幹吹幹透,然後再放回米中,這樣反復幾次後即可防止米黴變和生蟲。
3、低氧/低溫保存法
先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(註意不宜在陽光下暴曬)幹透,然後將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料袋內(宜裝滿),紮緊袋口,放在陰涼幹燥處或冰箱中,這樣大米可以保存較長時間。
媽網提醒:福臨門大米不宜放在爐灶旁或陽光能直射到的地方。離熱源太近,大米會發熱而引起質量變化。
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