五香粉怎麼用

傢庭必備五香粉，在烹飪的時候加入一些五香粉可以增加食物的口感和味道，那麼五香粉怎麼用呢？

五香粉一般主要用於燉制的肉類或者傢禽菜肴，或是加在鹵汁中增味，或拌餡。五香粉在肉類的菜肴中起到瞭提升肉質口感的作用。五香粉還可以用於醃、泡肉類。包肉粽, 炒糯米時，加些五香粉，肉粽就會味道十足。

在使用五香粉的時候，一定要註意五香粉的保質期。保質期過後的千萬不能要，在使用的時候要根據自己的習慣來加，量不可過大。