燜豬腳怎麼做才好吃

要用電飯鍋做出美味的燜豬腳，除瞭要知道燜的方法之外，媽媽們還需要註意一些細節問題。這些細節如果媽媽們忽視的話，那麼做出來的燜豬腳很可能就要大打折扣瞭。因此，為瞭能夠讓傢人吃到美味的燜豬腳，媽媽們就來看看以下的應該註意的細節吧：

1、豬腳一定要新鮮，而且一定要將豬腳去毛、去味。至於怎麼去味的話，媽媽們可以放進一兩片的薑片，就可以幫助去除豬腳的肉味瞭。

2、一定要準備好佐料，如：冰糖、生抽、醋。在做之前，媽媽們最好將這些佐料都準備好，然後再開始制作。有瞭這些佐料的話，做出來的燜豬腳就有點像糖醋豬腳瞭，味道極佳！

3、 一定要隨時看燜的過程中的豬腳變化，不要燜太久，也不要過早將豬腳倒出來。過早的話，可能豬腳還沒有熟，而過久的話，可能會將豬腳上的皮煮爛，影響美觀和食欲。