蘿卜燉豬腳的做法

蘿卜燉豬腳可以說是葷素結合不錯的菜肴，如果晚餐有這道菜，可能會增加不少食欲。特別是對於已經不知道做什麼菜肴的媽媽們來說，這道蘿卜燉豬腳就是不錯的選擇。那這道蘿卜燉豬腳怎麼做呢？

在廚房裡打拼多年的媽媽們，特別是做過燉豬腳的媽媽們，大概就知道怎麼做。沒有做過的媽媽們不用擔心，隻需要按照以下的步驟來做，也可以做出蘿卜燉豬腳來：

第一步，準備食材：白蘿卜、豬腳、醬油、鹽、酒、料酒、蔥、薑。

第二步，將白蘿卜切塊，生薑切片，蔥切段，豬肉切塊。

第三步，將豬腳用鹽醃制備用。

第四步，油鍋燒熱，將蔥、薑煸炒，倒入蘿卜稍炒。

第五步，加入水煮至蘿卜八分熟加入豬肉，並且加入料酒、醬油。蓋鍋蓋煮至肉爛即可起鍋。