清燉排骨作為一道營養價值極高的傢常菜,不少媽媽不特別喜歡此味佳肴。因此,有不少孕婦媽媽會問,清燉排骨在懷孕期間適宜吃嗎?答案是可以的。
清燉排骨的主要食材是排骨,孕婦吃排骨對胎兒的大腦發育益處很大。排骨中含有豐富的鐵、鈣、蛋白質、脂肪、維生素等元素,能有效防止氧化,有助於智力開發和健腦;豐富的鐵、鈣含量還能補充胎兒的血氣,有助於胎兒強身健骨;另外,孕婦在懷孕期間容易氣色不好,清燉排骨有良好的滋補功效,又能開胃益脾又可潤肺養心。
但孕婦同時需註意:在食補之前要對自己的體質有所瞭解,才能達到良好的進補吸收作用;切勿盲目胡亂進補適得其反。
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