叉燒肉的營養價值

叉燒肉除瞭甜美的讓人停不瞭口的味道之外，其美麗的外表也為它加分不少，並且叉燒肉的好處非常之多，不過大傢知道叉燒肉的好處是什麼嗎？接下來就由媽媽網百科來告訴大傢叉燒肉的好處是什麼吧！

叉燒肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，叉燒肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

叉燒肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

叉燒肉如今是人們餐桌上重要的動物性食品，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。

溫馨提示：

豬肉是人們經常吃的肉類食物，豬肉的含有的營養價值也是非常豐富的，也是一種非常有營養的食物，那麼大傢在購買豬肉的時候要先聞一下豬肉的味道，一般新鮮的豬肉都是帶著豬肉本身就有的新鮮的香味，相對的不新鮮的豬肉上面通常就有一些氨味或者酸味，都是不新鮮的豬肉。