菜幹豬骨粥怎麼做好吃

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

前面為大傢介紹瞭菜幹豬骨粥的做法,那麼朋友們知道菜幹豬骨粥怎麼做好吃嗎?其中菜幹豬骨湯介紹非常受歡迎的一種哦~菜幹豬骨湯在大傢的記憶中是不是總有一股童年的味道呢?菜幹豬骨湯原料易得,並且做法簡單,下面媽媽網百科就來為大傢介紹菜幹豬骨湯的做法,大傢學會後就可以做給最愛的人喝瞭!

方法一

原料:豬骨400g、菜幹80g、胡蘿卜250g、花生60g、眉豆50g、薑3g、鹽適量、新會陳皮1塊。

做法:

1、菜幹豬骨湯的做法步驟22.胡蘿卜去皮,切滾刀塊。

2、花生和眉豆,陳皮等洗凈,瀝幹水。

3、豬骨洗凈砍段,放薑片入開水中焯掉血水後瀝幹備用。

湯煲中放入約1000ml的水,水開後加入所有材料,大火煮開轉小火煲約2小時左右,最後加鹽調味即可!

方法二

原料:豬骨 500克、菜幹50克、紅蘿卜、玉米2根、馬蹄100克、蜜棗2顆、鹽 1/2小匙。

做法:

1、把所有材料準備好,菜幹切成段。

2、用溫開水把切段後的菜幹泡開,馬蹄去皮。

3、玉米洗幹凈,切成段;紅蘿卜去皮,切成塊。

4、豬骨洗幹凈後,焯一下,用清水沖洗幹凈,並瀝幹水份備用。

5、鍋中註入適量清水,放入所有材料,加蓋大火煮開後轉小火轉15分鐘。

6、消氣後,按個人口味加入小許鹽即可開吃。


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