紅腰豆是一種營養價值極高的食材,其的食療功效很是不錯,經常食用,對身體的好處多多,然而,紅腰豆怎麼做好吃呢?這就需要見仁見智瞭,不同的人有著不同的看法,畢竟每個人的口味都是有所不同的,喜歡的食物也是不同的,也正因如此,每個人評價食物是否好吃的標準也是大不相同的。那麼,下面,媽網百科就再為大傢介紹一種較為特別的但又備受大眾青睞的做法。
紅腰豆蒸南瓜
準備材料:紅腰豆、南瓜、白糖、糖桂花
做法:
1、提前將紅腰豆泡發,然後將其放入電壓力鍋中,調至20分鐘將其煮熟備用。
2、南瓜削皮去瓤洗幹凈後,切成兩半,備用。
3、將煮熟的紅腰豆瀝水撈幹,並拌上白糖。
4、把拌好瞭白糖的紅腰豆,放進南瓜盅裡,蒙上保鮮膜,大火蒸約25分鐘至軟熟。
5、然後在吃的時候淋上糖桂花或蜂蜜,或者用清水加入適量白糖和生粉水,小火燒開勾玻璃芡,淋於南瓜上也可以。
這樣一道美味可口的紅腰豆蒸南瓜就做好瞭,其口感很是不錯,大傢可以去試一試哦。其實,紅腰豆還有很多做法,大傢可依據自己的口味去選擇相宜的做法,那麼,其就會變的美味無比,令你回味無窮啦。
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