涼拌米線的熱量高嗎

越來越多的人進入減肥的行列，大傢為自己的身材真的是煞費苦心！所以眾多美女帥哥在吃飯的時候特別註意食物的熱量，那麼，下面我們就來看看我們常吃的涼拌米線會不會導致我們變胖呢？

其實涼拌米線本身熱量並不高，因為它隻是單純將煮好的米線進行調味，單純煮的米線是不會導致發胖的。但是如果是用葷湯做的，熱量就高瞭，減少用葷湯煮米線，就不會導致發胖。另外，做米線要用明礬，吃多瞭就會增加得老年癡呆癥的風險；而且越勁道的米線，裡面可能含有明膠，對人體的危害也很大。

另一方面由於其主要是由大米磨粉後制成，方便攜帶和貯存，正宗的米線爽滑回甜，伴有大米的清香。通常來說，一碗煮或蒸的米線隻含150卡熱量，熱量是較低的。米線含碳水化合物，低脂或無脂，含少量蛋白質，營養價值高，容易有飽腹感，吃它減肥也可以可取的，吃的時候也可以搭配一些低卡的食物，可配上有減肥作用的炒蔬菜如包菜、花菜或歐芹等食用。但是還是如上所說，減少搭配肉湯，否則熱量就高瞭，因此，如果擔心吃米線會發胖，就盡量不要用肉湯烹煮。