寶寶能吃鹵蛋和茶葉蛋嗎

 2024-03-24  阅读 17  评论 0

一般來說,寶寶6個月以後,就可以開始添加輔食瞭!很多傢長都會從米糊開始,逐步添加,稍微大一點之後,就會開始給寶寶食用水煮雞蛋中的蛋黃,以補充營養。而鹵蛋和茶葉蛋也是由雞蛋制作而來,那麼,寶寶可以吃鹵蛋和茶葉蛋嗎?我們這就來詳細地瞭解一下吧!

鹵蛋雖然是以新鮮雞蛋作為原材料,但是是以生抽、料酒等各種調味料醃制而成。對於寶寶來說,並不適合作為輔食來食用。一方面,鹵蛋的營養價值相對於新鮮的水煮雞蛋來說,已經大量地流失掉,寶寶作為輔食來食用起不到補充營養的作用。另一方面,鹵蛋是屬於醃制食品,且口味較重,不適合寶寶食用。

而茶葉蛋從營養價值的角度來說,可以說是完全錯誤的搭配。葉中含有鞣酸成分,在燒煮時會滲透到雞蛋裡,與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉淀,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。茶葉中的生物堿類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收,同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收,容易導致缺鈣和骨質疏松。這些,對於寶寶們來說,茶葉蛋不僅起不到補充生長發育所需的營養元素的作用,還會導致寶寶缺鈣,得不償失哦!

因此,為瞭寶寶的健康成長,傢長們還是給寶寶食用新鮮的水煮雞蛋來得更好一些,鹵蛋和茶葉蛋對於寶寶們來說,都是不合適的食物哦!

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