毛蛋的危害

吃毛蛋對人體有沒有危害呢？為瞭幫助大傢瞭解這個問題，我們這就來詳細地介紹一下吧！

如果是死胎雞蛋，那麼對於人體健康是非常有危害的哦！死胎雞蛋裡極容易含有病菌，如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。特別是現在那些小商小販們，根本不會註意食物的衛生，可如果我們食用這種毛雞蛋，不但營養價值不高，而且吃瞭那種加熱不透、有污染的毛雞蛋；容易發生中毒，還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等，毛雞蛋中雌激素的含量較高，對青少年生長發育會有一定的負面影響！

如果是活胎雞蛋，雖然風味獨特，但是對於人體健康也沒有多大的好處，其營養價值基本與新鮮雞蛋差不多，如果你能夠保證自己所吃到的毛雞蛋確實是新鮮的活胎雞蛋就也不必過分擔心毛蛋對於人體的危害！但是現在的食品安全問題還是比較嚴峻的，很多時候在小攤小販買到的毛蛋小吃，為瞭控制成本，保證盈利，往往會采用死胎雞蛋冒充活胎雞蛋，食用之後容易感染各種病菌。

因此，為瞭安全起見，不管是死胎毛蛋還是活胎毛蛋，還是不建議大傢食用毛蛋，除瞭特別好這口的朋友們不說，其他無感的朋友們也就不必過於躍躍欲試瞭哦！