鹵肉飯的熱量

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

鹵肉飯開胃,很能夠勾起人們的食欲,而對於那些對熱量有著苛刻要求的人來說,如果熱量超標,他們或許會選擇放棄這道美味的,那麼鹵肉飯的熱量有時多少瞭,媽網百科來給您一一講解吧!

鹵制菜肴通常不會額外添加大量油脂,因此菜肴大多熱量適中,減肥期間可以適量食用。

1碗鹵肉飯(300.0克)含有熱量611大卡,需要爬樓梯78.2分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物19.86克;脂肪11.78克;蛋白質4.55克。

鹵肉飯是臺灣常見的,也是經典的小吃。鹵肉飯的特色在於肉醬和肉汁,它們是制作的關鍵部分。鹵肉飯在臺南、臺中、臺北的制作方法和特點均有差異。

臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最為著名的,當推鹵肉飯。據稱,風味獨特的鹵肉飯,全世界隻有臺灣人會做。鹵肉飯,又被稱為魯肉飯,臺灣小吃之一。

如同許多的臺灣小吃一樣,在全臺各地都有店傢販賣鹵肉飯。而鹵肉飯在臺灣南北地區有不同的意義。在臺灣北部,鹵肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油鹵汁的白飯的料理,有時醬汁裡亦會有香菇丁等的成份在內,與焢肉飯不同,而此種作法在臺灣南部稱作“肉燥飯”;而所謂的“鹵肉飯”在臺灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。

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