皮蛋拌豆腐的做法

 2024-03-24  阅读 18  评论 0

皮蛋拌豆腐的做法,大傢知道嗎?愛吃皮蛋拌豆腐的朋友們知道皮蛋拌豆腐的做法嗎?平時周末時,有沒試過為傢人做一道皮蛋拌豆腐呀。其實皮蛋拌豆腐是由豆腐和皮蛋等食材一起制作而成的。它的味道非常的鮮美,口感也非常的嫩滑。皮蛋拌豆腐的營養價值也非常的高,功效也多。看到這是不是有些朋友很想試一試做一道皮蛋拌豆腐呢?好的,下面就給大傢介紹一下皮蛋拌豆腐的做法吧。

1.準備好食材:豆腐、皮蛋、蔥。

2.把買回來的豆腐用到切成塊狀,把積水倒幹。把皮蛋洗幹凈剝殼,然後把皮蛋也用刀切成塊狀的。

3.接下來是準備漿料的時候瞭。把鹽、雞精、生抽和麻油一起放在同一碗裡攪拌均勻做備用。

4.然後把鍋燒熱,放點油,爆香蔥花。爆香蔥花後,把皮蛋和豆腐一起放進鍋裡面去,等皮蛋和豆腐都煮熟後,再把剛才準備好的漿料倒入到豆腐皮蛋中即可出鍋。

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