大傢知道京醬肉絲卷餅的營養價值是什麼嗎?京醬肉絲主要原料為豬裡脊,豬裡脊食用後可以幫助人體達到滋陰調理的作用,卷餅含有豐富的蛋白質,下面媽媽網百科就來告訴大傢京醬肉絲卷餅的營養價值有哪些!
豬裡脊肉是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。大裡脊和小裡脊,大裡脊就是大排骨相連的瘦肉外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨後就是裡脊肉,小裡脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩。
豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一,豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。
卷餅富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫認為,面粉性味甘涼,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
卷餅是以面粉為皮輔以各種餡料制咸的特色食品,卷餅富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
卷餅富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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