俗話說,柴米油鹽醬醋茶,油在我們日常生活中有著非常重要的地位。作為制作菜肴的必需品,食用油的質量是非常重要的,如果食用劣質食用油,那麼不僅不能為自身補給營養,可能還會危害自身的健康。然而為瞭牟利,有一些商傢則會用劣質油來冒充正品的金龍魚花生油,下面就為大傢介紹幾種金龍魚花生油的鑒別方法。
首先,我們可以利用自己的感官,對金龍魚花生油做出一個初步的判斷。第一要觀察油的色澤和透明度。真正的金龍魚花生油顏色一般為淡黃至棕黃色,並且較為清晰透明。第二是用聞一下,可以用一根筷子或者一個小勺,點一到兩滴花生油放置手心,搓至手心發熱後拿到鼻前聞,純正的金龍魚花生油是可以聞出濃鬱的花生油香味的。同時,如果用於制作菜肴,正品的金龍魚花生油下鍋後不會有泡沫,也不會發出滋滋聲。
此外,真品的金龍魚花生油在外包裝上不但會有多處防偽標志,在瓶底的中央還會有一個形狀如油滴的標志。其生產日期是用激光打印的,而其打印的數字不但會較為清晰,用手觸摸會有明顯的凹凸感。此外,打印時間會具體到秒。
如果實在不放心,則可以撥打瓶子上的售後服務電話進行詢問,看瓶子上的生產時間是否能與廠傢核對正確。
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