2024-03-24 阅读 18 评论 0
幹炸裡脊是很好的下酒菜，幹炸裡脊怎麼才能做到外脆裡嫩呢?這其實有講究，不僅是配料、做法，關鍵是火候的掌握。一些註意事項你們註意瞭嗎？註意一些烹飪的小技巧，可以這道菜做得更美、更香哦！
1、如果你不擅長廚藝，但不得已還得請客，那麼這道菜最適合你瞭。因為原料不但少而且好采購，做法又簡單，而且幾乎男女老少都愛吃。
2、喜歡的話可以撒點現成的花椒鹽（超市有賣的）或蘸番茄沙司吃，味道更佳。
3、要分兩次炸；
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