咸肉土豆球一般會采用微波爐來烤,其口味會有點酥脆,因此會受到很多人的喜歡。其實咸肉土豆求的營養價值也是比較豐富的,下面我們就一起來看看咸肉土豆球的營養價值。
1、咸肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質等元素。咸肉具有開胃祛寒、消食等功效。豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
2、土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。
3、土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
4、土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。
5、土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
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