很多人都有泡水吃渣的習慣。曾經有人連泡茶也要吃茶葉,因為他們認為這樣才能徹底地吸收它的營養。所以很多人就會有疑問,胖大海作為中草藥,那麼泡過水瞭,泡開之後還能吃嗎?
其實,泡開的胖大海是可以吃的。吃瞭沒壞處,不吃也沒事。因為吃瞭的話,它的功效主要是胖大海清熱潤肺,利咽解毒,潤腸通便。用於肺熱聲啞、幹咳無痰、咽喉幹痛、熱結便閉、頭痛目赤。但其主要還是適於因風熱邪毒引起的音啞,不適於煙酒過度引起的嘶啞,對於一些突然失音或脾虛者,還會導致咽喉疼痛。 胖大海泡後的果肉能吃,不過已經泡過,果肉沒多大藥用價值瞭。
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