青椒炒豬頭肉做起來十分簡單,不過味道可不簡單哦,豬頭肉不僅有新鮮的,還有鹵制的和醬制的等等,如果覺得新鮮的豬頭肉不夠味,還可以選擇這些加工過的豬頭肉,下面還是讓我們回到正題上,看看青椒炒豬頭肉怎麼做吧。
準備材料:豬頭肉、青椒、紅椒、油、食鹽
做法:
1、將豬頭肉切成片,不管是新鮮的還是加工過的豬頭肉,切成片狀都更好炒;
2、在鍋中放油,燒熱至7成的時候放入青椒和紅椒翻炒,炒出辣味;
3、辣椒炒出辣味後就可以放入豬頭肉片瞭;
4、繼續翻炒,加入醬油,差不多炒一分鐘就可以出鍋瞭。
青椒炒豬頭肉就是一道簡單的傢常菜,在烹制的時候十分簡單,就算是烹飪菜鳥也可以輕松學會哦,有時間也給自己做一道青椒炒豬頭肉吧。
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