孕婦花膠湯的做法

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

花膠的作用與功效是非常多的,因其中含有豐富的膠原蛋白而受到廣大女性朋友們的歡迎與青睞,很多女性朋友們都喜歡用花膠來熬湯喝,這樣不僅能夠補充人體所需要的各種營養元素,對於膠原蛋白的補充也是極好的。尤其是對於處在孕期的孕媽們來說,可謂是孕期食譜的上佳選擇。下面,媽網百科就為大傢介紹幾種關於孕婦花膠湯的一些做法!

花膠煲雞湯


材料:花膠,雞塊,薑片

做法:

1、花膠洗凈用冷水浸泡一晚;

2、切凈雞塊,泡好的花膠,薑片;

3、冷水下電紫砂鍋,大火2小時;

4、煲好瞭的湯呈奶白色,上面浮起來的是雞皮和雞油。

花膠湯


材料:豬蹄膀1塊,約200克,花膠50克,幹玉竹25可,幹淮山10克,幹枸杞10克,幹桂圓肉10克,凈化水2000毫升,鹽適量,雞精適量

做法:

1、將豬蹄膀在開水裡煮2分鐘,撈出,洗凈血污;

2、將藥料用水洗凈,瀝出;

3、把豬蹄膀,花膠,玉竹,淮山,枸杞,放入大湯鍋裡,加水,蓋上,用中火煮開。將火調小,繼續煮1小時30分鐘;加桂圓肉,再煮30分鐘即好;

4、飲用時加鹽及雞精調味。豬肉可食,藥料棄掉。

青木瓜椰子煲花膠湯


材料:青木瓜,老椰子,花膠

做法:

1、青木瓜一個,洗凈去皮切小塊;

2、老椰子去硬殼,裡面的椰汁一起放到鍋裡煲湯;

3、再把外面一層黑色的用小刀削去,留下椰肉切小塊;

4、高壓鍋裡加水,放入花膠,放入青木瓜;

5、再放入椰肉,高壓鍋大火上氣後轉小火煲40分鐘即可。

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