每天單純適量和喝全脂牛奶是不會引起發胖的。實際上,盡管全脂牛奶相較脫脂牛奶脂肪含量較高,但總的來說,牛奶中的脂肪含量在人體每天吸收的脂肪總量中的比重並不大。如果每天飲用一袋250克的全脂牛奶,攝入的脂肪為7.5克。一般,正常人一天攝入的脂肪應在50克-80克之間,才能保證產生的熱量滿足人體需要。牛奶中脂肪在一日當中所占比例僅為10%左右,並不算高。
另外,值得一提的是,牛奶中的脂肪不會直接轉化為人的脂肪。它和人們瘦身減脂的“脂肪”並不是一回事。所以,完全不必擔心喝全脂牛奶會對體重構成威脅。何況,單純的攝入脂肪或者是高熱量的食物並非是造成發胖的全部原因,很多人都是因為吃得多、運動少才會導致發胖。如果還是覺得不放心,擔心喝瞭全脂奶會發胖,那麼推薦大傢可以選擇半脫脂奶,鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當,適合大眾飲用。
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