菠蘿蜜和牛奶都是美味的食材,下面給大傢介紹兩道新鮮的吃法,大傢一起來嘗試一下吧!
椰奶菠蘿蜜
食材:椰子1個、牛奶、菠蘿蜜、白糖
做法:
1、椰子破開倒出椰子水,椰肉刨成絲。
2、椰子絲加水(開水或涼開水都可以)榨成汁。
3、準備鍋,把椰子水(沒有可以用開水代替)倒進鍋,開火煮開。
4、陸續加入牛奶,菠蘿蜜,糖煮開後撒上椰子絲即可。
菠蘿蜜牛奶蛋白羹
食材:菠蘿蜜、牛奶、玫瑰糖膏、枸杞、白糖
做法:
1、蛋清一個,打散,加入牛奶100毫升攪拌均勻,撈去泡泡。
2、放入4顆蜜汁菠蘿蜜果肉,上鍋蒸熟,澆上玫瑰糖膏,灑幾顆枸杞即可。也可以在奶蛋液裡加入白糖一同蒸熟。
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