花膠也就是我們常說的魚肚,在使用花膠制作菜肴的時候,我們首先需要把花膠拿去浸泡,等其軟化的時候可以將鮮奶和花膠一起拿到燉盅隔著水來煮熟,在夏天裡面我們可以把花膠燉鮮奶拿去冷藏,這也是一個不錯的解暑食物哦。那麼花膠燉鮮奶的熱量高嗎?經常進容易長胖嗎?媽網百科馬上為大傢科普一下這方面的知識。
花膠燉鮮奶是屬於低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸、富含鉀、富含蛋白質的食物,它所含有的熱量並不高。而作為主要食材的花膠,它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
甜食是很多mm的最愛,但是又害怕吃甜食會發胖,正所謂美食與窈窕不可兼得,真的是讓吃貨們揪心不已。由上面的介紹我們可以得知,花膠燉鮮奶的熱量並不是很高,大傢可以適當進食,但是甜食吃多瞭容易長蛀牙,所以大傢也要註意哦。
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