眾所周知,麥芽糖可以直接食用,但是這樣味道未免有點單調瞭。其實麥芽糖的吃法很多,既能夠溶化飲,也可以加入到湯藥裡,還能夠噙咽,也可以入糖果等。那麼麥芽糖還可以怎麼吃?麥芽糖怎麼吃味道更好?營養更佳?功效更顯著?下面我們一起看看麥芽糖怎麼吃。麥芽糖可以做成南瓜薑汁飴糖飲、麥芽糖煮紅棗和麻心元宵。
麥芽糖的食用方法一:南瓜薑汁飴糖飲
1、將南瓜洗凈切碎,上鍋加適量清水煮至熟爛,去渣留汁;
2、將生薑洗凈切碎,用榨汁機取汁100克;
3、把薑汁、飴糖加入南瓜汁中,煎至濃稠即可。
麥芽糖的食用方法二:麥芽糖煮紅棗
1、將麥芽糖和紅棗一同放入砂鍋裡,加適量清水;
2、煎煮至熟即可。
麥芽糖的食用方法三:麻心元宵
1、將面粉攤放在墊有籠佈的蒸籠內,用旺火蒸約7分鐘,蒸熟取出放涼,搓松,加入芝麻醬、糖、飴糖,攪勻搓透,放入木制方框內壓實。
2、將麻心放入竹匾,淋少許水在麻心上。
麥芽糖的食用方法四:飴糖大米粥
以大米煮粥,粥熟入飴糖,調勻。
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