對於多人來說,花膠這個名字一定很陌生,但是提到魚的肚子想必大傢都很熟悉瞭。花膠其實就是魚的肚子,是魚鰾的幹制品,富膠質,故名花膠。那麼花膠燉雞腳湯能天天喝嗎?
首先可以回答,花膠煲雞腳是不能天天喝的哦~
雖然花膠煲雞腳的營養價值非常豐富,但是花膠是高蛋白質補品,而雞腳也很有非常高的營養,偶爾補補還是好的,但是過猶不及,物極必反,這種大補食品,還是不能天天吃的~
花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯坦等地,有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。此湯具有滋陰補氣,補腳力的作用。
正所謂小補宜身,大補傷身就是這樣道理哦~
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