冰糖燉豬心的做法

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

冰糖燉豬心的做法很簡單,而且可以根據自己喜歡的口味,搭配一些輔料一起燉,味道就不至於太過寡淡,而且可以為豬心提味哦。下面教下你常見的冰糖燉豬心是怎麼做的吧。

材料:豬心、冰糖、玉竹、枸杞子、花旗參

步驟:

1、將豬心去油脂洗凈,然後切片,用沸水焯下水;

2、將玉竹、枸杞子、花旗參洗凈後 ,然後用清水泡發一會;

3、將豬心和其他材料一起放進燉盅,加入適量的清水,然後放進鍋裡,開慢火燉一個小時。

這個過程雖然簡單,但是要註意的是在燉豬心的過程中燉盅的蓋子要蓋緊才存味。鍋裡要放進足夠的清水,但又要保證清水在煮沸的時候不至於漫進燉盅裡,所以要把握好清水的用量。

版權聲明:底部版权信息;

本文鏈接:https://www.wdbaby.com/yingyang/584119.html

Copyright © 2022 無敵寶貝 Inc. 保留所有权利。