爆炒豬心最好不要給寶寶吃,其實寶寶倒是可以吃豬心的,但是不建議給寶寶吃爆炒類的重口味菜肴,因為寶寶的腸胃功能比較脆弱,不太能接受辛辣和高鹽這類刺激性的食物,而且大一點的寶寶常吃爆炒的重口味菜肴,很容易破壞食欲,養成挑食的習慣,寶寶還是要吃清淡一些的食物比較好。
另外,寶寶從4個月開始添加輔食,這時候應該吃一些剁碎的青菜或者煮爛的面皮,如果吃豬心的話一定要切碎一些,以免寶寶噎住,但是總的來說,爆炒豬心還是不建議給寶寶吃,可以煲一些豬心湯給寶寶喝倒是不錯的選擇。
不過患有高血壓、高血脂等慢性疾病的人,由於對膽固醇有嚴格的限制,為瞭避免加重病情,大傢還應該少吃這類含膽固醇較多的動物蛋白,多吃新鮮的蔬菜才是正確的選擇。
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