當歸燉豬心我們一般是會燉給老人喝,很多傢庭的也表示豬心很多時候是用來燉湯喝。其實當歸也是我們很常用的中藥,因為價格便宜,還可以起到不錯的效果。那麼當歸燉豬心的功效有哪些,我們一起來看看。
(1)豬心雖然不算肉類,但是營養也十分豐富的。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,可以加強我們的心肌營養,更加可以增強心肌收縮力,很好得保護我們的心臟。
(2)當歸是補血、和血的佳品,對於血虛的人很有效。當歸還可以調經止痛,所以也很適合女人服用。當歸雖然補血,但是不躁熱,反而還可以潤燥滑腸。
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