花膠是魚鰾,因為膠質多,故名為花膠,是秋燥時女人最好的潤燥養顏湯品。花膠的功效與作用有很多,下面就為大傢詳細的介紹介紹~
花膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一。花膠素有“海洋人參”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質 及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經常食用。
從中醫角度,花膠極有滋補食療作用,《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈。
花膠——又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬幹後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,是海味八珍之一,味道鮮美,營養價值很高。從中醫上講花膠具有補腎益精,滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效。
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