香附有理氣解鬱、調經止痛的功效,可以用來治療肝鬱氣滯所致的胸腹脹痛、月經不調等癥狀。而醋香附是香附醋制而成,不僅理氣止痛的作用加強,在治療肝鬱氣結所致的月經不調、胸腹脹痛方面也是有奇效。
經過醋制的香附,還具有散結的作用,在李時珍的著作中有寫到“醋浸炒,則消積聚”。從這裡我們可以看出,香附在經過醋制之後,功效是有發生變化的。
不僅如此,香附在經過醋制之後,藥性也會發生一些變化。生香附在不少人看來是性質平和的,不寒不燥,但在《醫學入門》中有寫到,生香附“醋浸炒則熱”,也就是說,經過醋制的香附,藥性是溫性的。
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