沙薑雞翅的做法

沙薑雞翅聽起來好像是一道高大上的菜肴，其實制作起來是很簡單的，隻要你有一個電飯煲就可以搞定，尤其適合對做飯不太熟練的上班族，這頓營養加餐一定會贏得你歡心的，快來看看具體怎麼做吧。

準備材料：雞翅、沙薑、醬油、白糖、花生油

做法：

1、把雞翅洗幹凈，用刀在上面劃開幾道口子，這樣可以讓調料更好地入味；

2、把適量沙薑倒入碗中，加入半碗醬油調制；

3、在調料中加入適量白糖，並倒入一些花生油調和均勻；

4、把3中準備好的調料倒入雞翅中，攪拌均勻，醃制一段時間；

5、雞翅不要醃制過久，以免變黑，把醃制好的雞翅放入電飯煲中，並把多餘的調料也倒進去；

6、煮到雞翅中裡面的醬料冒泡後用筷子把雞翅一塊一塊的翻過另一面，重復兩次，使兩邊都染上色後把電飯煲或者電高壓鍋調到保溫狀態，蓋上鍋蓋焗10分鐘或者等開飯時再倒出來上桌。