米醋泡薑的做法

米醋泡薑的制作方法十分簡單，我們在日常生活就可以給自己做一些，每天吃一兩片，養生效果很不錯，看看具體怎麼做吧。

1、把生薑切成薄片，選擇新鮮的生薑很重要，而且生薑最好要切成薄片，這樣在吃的時候也能更照顧到口感；

2、把切好的生薑放入一個瓶子中，這個瓶子一定要洗幹凈，裡面如果殘留瞭油之類的東西，很容易讓生薑變質；

3、把準備好的米醋倒進瓶中，浸沒裡面的薑片；

4、把瓶子蓋好放入冰箱冷藏室，一周以後就可以吃瞭。

米醋泡薑制作起來就是這麼簡單，以後吃的時候從瓶子裡面拿出來直接吃就行瞭，每天吃2~4片米醋泡薑，可以降血脂，對關節炎也有很好的療效，長期服用還能延年益壽呢。