米醋泡雞蛋並不是一種科學的方法,它常見於民間偏方,而民間偏方多是沒有依據的,在上文中我們看到,在一些描述米醋泡雞蛋的文章中提到它可以治療70幾種疾病,這是根本不可能的,沒有一樣藥物是可以包治百病,這種說法帶有明顯的傳奇甚至欺詐的色彩。
而且有專業醫生認為,米醋泡雞蛋不僅不能治病,還會損傷身體,因為米醋泡雞蛋中的雞蛋是未經加熱煮熟的,這種雞蛋中的蛋白質根本無法被我們人體所吸收,加上醋泡雞蛋時,雞蛋的氣孔會吸進不少毒素,我們吃下去會將毒素和細菌帶入身體,是不健康的,生雞蛋根本就是不能吃的,因此可以說米醋泡雞蛋是一種不科學的偏方。
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