金釵石斛,又名金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草,為多年生草本,形像古代頭上的發釵而得名。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10~60厘米,粗達1.4厘米。主產貴州、四川、廣西、雲南、河南伏牛山。貴州省赤水市的金釵石斛藥效最好。
金釵石斛是一味常用的名貴中藥材。石斛以莖入藥,性寒、味甘,具益胃生津、滋陰清熱等功效,用於治療熱病傷津、口幹煩渴、病後虛熱、舌光少苔、食少幹嘔、目暗不明等癥。石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有“救命仙草”之稱。俗稱藥黃金,性寒,味甘,淡,微咸。生於石壁上,莖叢生。保健功能:滋陰潤肺,益胃補腎,建腦明目,降火良藥,並具生津止渴,補五臟虛勞,清肺止咳,防感冒,抗疲勞的功效 。
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