孕婦可以吃雞裡脊肉嗎

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

孕婦可以吃雞裡脊肉,但是一次不建議食用太多。雞肉本身纖維組織較細,肉筋也少,肉質鮮嫩。

和豬、牛相比,雞肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較低,含有較多的氨基酸和不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸,雞肉蛋白質含量從高到低排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、雞腿肉。因為雞皮含有大量脂類物質,所以帶皮雞肉熱量較高。

雞肉較易消化,易被人體吸收,有助於強身健體。雞肉溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨,有助於改善營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等情況,有很好的食療作用。對孕婦在孕期可以有效補充營養。

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