總所周知,山參是功效十分好的藥材之一,是很珍貴的。但是健康的少年兒童是可以不吃人參的,但體質弱的,發育遲的(包括身體和智力)需要吃人參。如果健康兒童服用人參而且超量,會出現性早熟等問題。至於野山參適宜給什麼人群食用,這裡就給大傢簡單的介紹一下:
婦女產後體虛者,可以吃一些紅參。一般人想要進補的時候,可以吃一些生曬參,但不要吃太多。而大出血病人,最好是吃野山參,其次是吃紅參,再次是生曬參。
至於野山參適宜給什麼人群食用,夏天進補的時候,我們可以選用西洋參。還有就是體質較熱的人,如果要吃人參,最好選用西洋參或者生曬參。
而不適合吃人參的人包括:有高血壓患者;脾氣暴躁而面色發紅者;除此之外,發熱者不宜吃紅參和野山參;脾胃虛寒者,不宜吃西洋參。
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