桂圓在中醫裡面來說,也算是一位中藥,隻是平時我們也會吃龍眼,感覺這也隻是一種水果。豬心我們平時也是經常吃到,無論是煲湯還是炒菜。桂圓燉豬心是一道傳統的藥膳湯,我們中國人最講究藥膳的養生,下面我們一起來看看桂圓燉豬心有什麼功效。
(1)桂圓即龍眼(桂元、元肉)。它和荔枝濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,在中醫裡面常常用桂圓來治療貧血、心悸、失眠、產後身體虛弱等癥。
(2)豬心富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等營養素,可以增強我們的心肌,營養我們的心肌,有利於功能性或神經性 心臟疾病的痊愈。
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