武夷山大紅袍怎麼泡

武夷山大紅袍得來不易，如果要品嘗好武夷山大紅袍的真美味，就一定要結合品茶的要素。選好水，選好器皿，選好環境，加上最佳的沖泡方法，才更好的享受大紅袍的美味。那武夷山大紅袍怎麼泡呢？那就不得不用到蓋碗和紫砂壺這兩種器皿。

武夷山大紅袍沖泡的流程為：

1、洗茶具，將我們要用到的茶具蓋碗或紫砂壺先用開水沖洗幹凈。

2、置茶，將大紅袍茶葉放入沖泡茶器中。

3、洗茶，將開水倒入沖泡茶器中，泡一會兒將茶水倒掉，這時不要泡的太久，不然茶葉中的有益成分可以會溶解其中，造成浪費。

4、沖泡，在巖茶的沖泡中我們大都采用高沖的方法，讓茶葉能夠翻滾起來，這樣泡出的茶水才能夠均勻，沖泡十多秒就可。

5、出湯品茗，大紅袍茶水在沖泡好後倒入公道杯中，然後分入品茗杯中進行品茗。

沖泡切記：

1、投茶量約為茶器之二分一左右。

2、茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗後，將茶葉放入壺中，再沖入100℃之沸水，將茶葉沖洗一次。

3、用100℃沸水高沖註入壺內，焗泡5秒，然後註入茶杯享用。

4、第二泡用100℃沸水，焗泡8秒後享用。

5、第三泡用100℃沸水，焗泡15秒後享用。

用紫砂壺和蓋碗加上合適的沖泡流程出來的大紅袍茶香四溢，湯色橙黃明亮，滋味甘爽，香氣清爽。