孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法做起來比較簡單，具體的做法：1、先把羊肉洗幹凈，切成一片一片的，放著備用；2、在羊肉上加一些鹽、淀粉、料酒等調料大概醃制半個小時；3、這時把鍋燒熱，放上油，再放一些蔥、薑、孜然翻炒，直到出香味為止；4、再把羊肉也放到鍋裡翻炒，直到羊肉的顏色變瞭，加一些醬油；5、最後再放一些孜然粉翻炒，攪勻，撒上一些蔥花就可以出鍋瞭。美味的孜然羊肉就做成瞭。