墨魚燉五花肉的做法

主料：墨魚幹兩隻、五花肉100g。

輔料：花生仁100g，生薑3片，香菇5朵、鹽。

做法：1、提前一天把墨魚幹放入涼水中泡發，泡發充分之後把它中間的骨頭去除，然後去掉眼睛和黑色的黏膜。然後清洗幹凈，切成小片。2、把香菇泡發，花生仁清洗幹凈。3、把五花肉清洗幹凈之後，切成0.5裡面左右厚的薄片待用。4、把所以準備好的食材放入高壓鍋中，加入適量的水，煮40分鐘，然後加入適量的鹽就可以食用啦。