枸杞豬心湯的營養

枸杞，是一種藥、食兩用的食物，我們經常能吃到這一顆顆小小紅色的果實，別看它小，可是功效營養很多。再加上豬心去煲湯，那營養更加豐富。而且做法也不難，很多朋友都是可以試試喝的。枸杞豬心的營養主要有：

（1）豬心富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等營養素，這些營養素是可以可以增強我們的心肌，營養我們的心肌，有利於我們預防心臟方面的疾病。

（2）枸杞子中含有14種氨基酸，並含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，具有不同凡響的保健功效，可以滋補肝腎，益精明目。