雲苓白術的做法大全

雲苓白術可以做一些對人體非常有益的菜肴哦，朋友們快學起來吧！

一、花旗參雲苓白術燉牛展

花旗參雲苓白術燉牛展

主料：牛展 500克

輔料：花旗參 20克，雲苓 20克，白術 15克

調料：薑、鹽適量

做法：

(1) 將花旗參、雲苓和白術稍沖洗幹凈；

(2) 牛展切塊，汆水撈起；

(3) 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，加蓋隔水燉一個半小時，下鹽調味即可品嘗。

二、雲苓白術扁豆湯

材料：雲苓50克，白術、白扁豆各30克，瘦肉500克，幹瑤柱（幹貝）幾個，蜜棗數枚。

做法：

（1）瘦肉洗凈，切成大塊；幹瑤柱用清水浸透洗凈；

（2）雲苓、白術、扁豆、蜜棗，用清水浸洗幹凈；

（3）把全部材料放入湯煲內，加水煲約2小時，加鹽調味