黃芪粥怎麼做好吃

 2024-03-24  阅读 17  评论 0

黃芪是名貴中藥材,根據藥典記載有補氣固表、利尿之功效,民間還有冬令取黃芪配成滋補強身之食品的習慣,黃芪可以烹制成藥粥,以至於強身健體,然而大傢知道黃芪粥怎麼做好吃嗎?下面媽媽網百科就來為大傢介紹黃芪粥怎麼做好吃吧!

原料:黃芪、小米、花豆、大米、水各適量。

做法:

1、準備好黃芪、大米、小米、花豆。

2、把花豆、大米用水浸泡約10小時。

3、把黃芪也放入水中浸泡。

4、鍋中入水,加入黃芪。

5、再加入大米、小米、花豆;蓋上蓋煮2個小時即可。

黃芪,又稱北芪或北蓍,亦作黃耆或黃蓍,常用中藥之一,為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根,主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。

黃芪具有補氣固表,利尿托毒,排膿,斂瘡生肌的功效。用於氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗,癰疽難潰,久潰不斂,血虛萎黃,內熱消渴。

溫馨提示:食用黃芪粥需挑出黃芪,黃芪不可食用。


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