微波驢烤生蠔食用註意事項

通常情況下，一般人都可以食用微波驢烤生蠔，但是吃生蠔時也是有許多需要註意的地方。下面我們就來具體來介紹下微波驢烤生蠔的食用註意事項。

1、不宜與寒涼性食物同食。生蠔屬性微寒，如果在食用時還吃西瓜、梨、雪糕、冷飲等寒涼食物，容易引起身體不適，出現腹痛、腹瀉等癥狀。

2、不宜與啤酒同食。生蠔含有嘌呤和苷酸這兩種物質，而啤酒中則富含分解這兩種物質的重要催化劑——維生素B1。如果吃生蠔時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。

3、不宜生吃。生蠔體內存在寄生蟲，如果生吃生蠔，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。因此，盡可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。