咖喱牛腩的宜忌人群

咖喱由多種香料調配而成的一種醬料，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖喱配牛腩是人們常見的一道菜，咖喱牛腩飄著濃濃的咖喱香味，不油不膩，和米飯是最佳搭配，食用咖喱牛腩的時候會讓人不自覺的想要多吃一碗飯。咖喱牛腩如此美味，卻不是人人都可以吃的哦，對於大部分人來說，咖喱牛腩有著豐富的營養價值，但對於有些不適宜的人來說，食用咖喱牛腩可能會引起身體不適。讓我們一起來看看那些人不適宜食用咖喱牛腩吧！

咖喱的宜忌人群：患病服藥期間忌食；咖喱對胃有一定的刺激作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，誘發膽絞痛。患有胃炎、慢性膽囊炎、潰瘍的病人忌用。

牛腩的宜忌人群：一般人群均可食用，適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用；感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用；高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。