鴛鴦貝的宜忌人群

鴛鴦貝雖然是十分美味的海鮮產品，但並不是代表人人都是可以食用的，對於是一部分人而言，食用鴛鴦貝是很有可能引起身體的不良反應的，那究竟鴛鴦貝的宜忌人群分別是什麼呢？

其實鴛鴦貝十分適合高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人食用；但是因為許多貝類是發物，所以有宿疾者在食用這道美食時應慎食；貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。

出於過敏反應考慮，一部分人也要慎重食用鴛鴦貝，因為貝殼類食的蛋白與人體蛋白質在結構上差異較大，有些人進食後，會發生哮喘、蕁麻疹等過敏現象。因此，曾經有過敏史的人不宜多吃。還有一點就是，貝殼類食物多數不易嚼爛，難消化，因此老人、幼兒患有慢性胃腸道疾病者消化不良者，不宜食用。