生決明子的食用方法

生決明子的食用方法有什麼呢？其實我們知道的是很多辦公室一族喜歡將生決明子泡茶，而生決明子泡茶也是最為常見的食用方法，為瞭避免單調，生決明子也是時常和其他藥材或食材組合的。

海帶決明湯

材料：海帶，決明子，瘦肉，薑，鹽，雞精。

做法

1、海帶洗凈，切段，打結；決明子，薑片洗凈；瘦肉洗凈，切塊。

2、鍋內燒水，水開後放瘦肉汆一下撈出洗凈。

3、將海帶，決明子，瘦肉，生薑一起放入煲內（加入少滴白醋），加入適量清水，大火煲滾後用小火煲熟，最好加入雞精調味即可。

肉松決明子煲涼瓜

材料：肉松50克，決明子20克，涼瓜300克，薑片10克，清水600克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法

1、涼瓜掏去瓤洗凈切1厘米厚的片，決明子除去雜質待用。

2、將凈鍋上火，放入清水、肉松、決明子、涼瓜、薑片小火燉30分鐘調味即成。

決明子紅棗枸杞汁

材料：紅棗4或5顆，決明子1湯匙，枸杞1湯匙，熱水250到300㏄之間。

做法

1、枸杞紅棗略微沖洗。

2、將所有材料放入茶壺中，沖入沸騰的熱開水沖泡即可。

決明檸檬茶

材料：決明子1/2大匙，檸檬1/2個。

做法

1、檸檬洗凈切片備用。

2、將切片檸檬片與決明子放入杯中，沖入剛滾沸的的開水至八分滿，蓋上杯蓋燜5分鐘即可。