野山參怎麼辨別

野山參自然生長在原始森山老林中，有的長達百年，沒有經過人工培植、沒有化學肥料的成份，采集非常辛苦，藥用價值極高，是一種名貴中藥材，也是保存價值極高的綠色罕世珍品，價值不菲。對於這種珍貴的藥材，在鑒別的時候就要註意瞭。那麼，關於野山參的鑒別方法有哪些呢？

鑒定野山參的真偽優劣，既要看清“五形”，又要識別“六體”：

1、五形是指須、蘆、皮、紋、體。須：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點”。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純野山參。蘆：蘆較長，二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。野山參蘆頭長，蘆碗密；園參蘆頭短，蘆碗少。皮：老皮，黃褐色，質地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參。紋：在毛根上端肩膀頭處，有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。體：系指毛根（見六體）。

2、六體是指靈、笨、老、嫩、橫、順。靈：指人參體態玲瓏，樣子好看，體腿明顯可分，腿多具兩，且分叉角度大。按形態分為“菱角體”和“疙瘩體”。笨：指人參根形挺直，體態笨拙而不美觀，即使有兩腿，兩者粗細或長短也不勻稱。老：野山參皮老，色黃褐，橫紋細密而結實。皮嫩色白者不是純山參。嫩：皮色嫩白，橫紋粗糙浮淺，須根嫩脆色白易折斷者，則不是純野山參。橫：指人參根粗短，兩條腿多向旁伸展者，多為野山參。順：指人參根順理且直，單腿或雙腿並攏者，多不是野山參。

以上就是對於野山參的一個鑒別方法瞭，因此在選購野山參的時候一定要註意瞭哦！學會瞭鑒別野山參的辦法以後，才能夠讓你購買到“物有所值”的野山參！