荷葉即可觀賞,也能入藥,將新鮮的荷葉曬幹,用熱水沖泡,也是一道不錯的養生保健茶飲,荷葉與其他花茶搭配,各有不同功效,下面我們就來看看荷葉茶怎麼做。
做法一
用料:惹仁、生山楂各10克。
輔料:陳皮5克,幹荷葉60克。 熱開水500毫升。
1、先惹仁與山植以水略沖,去雜質瀝幹水分。
2、然後將全部的材料都放到研缽中,將它們進行研磨,直到成為細末。
3、接著將它放入茶壺中。
4、然後註入熱開水。
5、進行攪拌均勻,然後將它進行靜置兩分鐘,接著就可以裝到杯中飲用瞭哦。
做法二
材料:洛神花4錢,荷葉半片,蜂蜜適量。
做法:
1、將洗凈的荷葉沿脈絡剪切成小塊,與洛神花一起放入約50ml的水鍋在,熬煮15分鐘。
2、加入適量蜂蜜或冰糖調味,可避免酸澀的口感,但切忌過甜。
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